Сендвич- бокс

18 шт:

Паштет из куриной печени под луковым мармеладом и хрустящим луком -3 шт

Карамелизированная груша с сыром дор-блю, мёдом и грецким орехом-3 шт

Балтийская килька с солёным огурчиком на подушке из яйца и копчёного сыра- 3 шт.

Карпаччо со свежей ягодой на сливочном соусе с зеленью- 3 шт.

Сушеные томаты с соусом песто на сливочном сыре- 3 шт.

Лосось с огурчиком на творожном сыре- 3 шт.

- Брускетты с прошутто и карамелизированной грушей.
- Тарталетки с крем- чизом и виноградом в фисташковой крошке.
- Прошутто.
- Милано.
- Салями.
- Сыр запеченный с апельсиновой цедрой.
- Пармезан.
- Чеддер.
- Маслины, оливки гигант.
- Вяленные томаты.
- Соус сливочный блю- чиз.
- Ягоды, орехи, мед.

Тортильи с рваной курицей, соленым огурчиком, хрустящим луком и соусом терияки.

36 шт:

- Штрудель из яблок и груш, с корицей и сливочным сыром.- 6 шт.
- Печеный перец, каперсы и творожный сыр.- 6 шт.
- Мидии в сливочном соусе.- 6 шт.
- Карпаччо на грибном жульене.- 6 шт.
- Салат с лососем и свежим огурцом.- 6 шт.
- Болл с беконом в луковой панировке.- 6 шт.

Круассаны:

- С балыком, соленым огурчиком и красным луком на медово-горчичном соусе.

- "Цезарь": с куриным филе, томатом, пармезаном на соусе цезарь.

- С салями, сыром чеддар, свежим огурцом на сливочном креме с зеленью.

16 шт.

Тортильи с рваной свининой, соленым огурчиком, хрустящим луком и соусом терияки.

- Брускетты с прошутто.
- Тарталетки с паштетом из печени индейки и джемом из черной смородины.
- Тарталетки с жульеном.
- Канапе мини сендвич.
- Канапе мини капрезе с соусом песто.
- Канапе с сыром запеченным в апельсиновой цедре и виноградом.
- Соус сливочный
 

- Язык из свинины 
- Прошутто
- Корейка свиная 
- Фуэт
- Салями
- Вяленая говядина 
- Вяленые томаты
- Оливки, маслины гигант
- Рулет из куриного филе с рукколой и корнишоном

- Микс из свежих фруктов и ягод 
(наполнение может отличаться от фото в зависимости от сезонности фруктов)